За 9 месяцев 2017 года в регионе забраковано 43 партии хлебобулочных изделий объемом 51 кг

За 9 месяцев 2017 года в регионе забраковано 43 партии хлебобулочных изделий объемом 51 кг
Фото: region.center

Прослушать новость

В рамках проводимых контрольно-надзорных мероприятий Управлением проверяется качество и безопасность реализуемых хлебобулочных и кондитерских изделий.

19 предприятий пищевой промышленности Тульской области вырабатывают хлебобулочные и кондитерские изделия, обогащенные йодом, йодказеином, витаминами группы В1, В2, В12, РР, Е, фолиевой кислотой, бета-каротином, железом.

В 2017 году на базе ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» и его филиалов исследовано 53 пробы хлебобулочных изделий, 161 проба кондитерских изделий по  санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям, из которых 1 образец хлебобулочных изделий производства ООО «Авангард» (г. Тула) не соответствовал требованиям нормативной документации по физико-химическим показателям.

В текущем году Управлением рассмотрено 19 обращений потребителей, касающихся качества реализуемых хлебобулочных изделий, в том числе об обнаружении посторонних включений в продукции. В отношении ООО «Тульский хлебокомбинат», ЗАО «Узловский хлебокомбинат», ООО «Авангард», ЗАО «Щекинский кондитерский комбинат» проведены внеплановые контрольно-надзорные мероприятия.

По результатам проверок, в связи с выявленными нарушениями требований нормативной документации, включая нарушения требований технических регламентов к маркировке продукции, товаросопроводительным документам, обеспечивающим прослеживаемость продукции, за 9 мес. 2017 года забраковано 43 партии хлебобулочных изделий объемом 51 кг, а также 64 партии кондитерских изделий отечественного и импортного производства объемом 398 кг.

В 2017 году по результатам проверок объектов производства в Тульской области к административной ответственности привлечены юридические лица и должностные лица ООО «Авангард», АО «Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна», ОАО «Куркинский хлебозавод», ООО «Фирма Маг», ЗАО «Узловский хлебокомбинат», ЗАО «Кимовский хлебокомбинат», ЗАО «Щекинский кондитерский комбинат», ООО «КФ «Пекаревъ»», ИП Акопян М.А.

Работа в данном направлении продолжается. 

 

Читайте нас в Facebook

Ещё новости о событии:

В рамках проводимых контрольно-надзорных мероприятий Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проверяется качество и безопасность реализуемых хлебобулочных и кондитерских изделий.
19:25 19.10.2017 ИА Тульская служба новостей - Тула
19 граждан обратились в Управление Роспотребнадзора по Тульской области  с жалобами на качество хлеба, в том числе были обнаружены посторонние включения.
11:43 19.10.2017 Районные будни - Кимовск
И 64 партии кондитерских изделий Роспотребнадзор по Тульской области подвел итоги проверок хлебокомбинатов, пекарен и кондитерских фабрик с начала 2017 года.
10:07 19.10.2017 ИА Тульская пресса.Ru - Тула
Тульский Роспотребнадзор проверил 19 производств, выпускающих хлебобулочные и кондитерские изделия.
09:54 19.10.2017 Nm71.Ru - Новомосковск
За 9 месяцев 2017 года в регионе забраковано 43 партии хлебобулочных изделий объемом 51 кг - ИА Тульские новости
Прослушать новость В рамках проводимых контрольно-надзорных мероприятий Управлением проверяется качество и безопасность реализуемых хлебобулочных и кондитерских изделий.
07:12 19.10.2017 ИА Тульские новости - Тула
27 МАРТА — ДЕНЬ НЕФРОЛОГА - Центр детской психоневрологии Ежегодно 27 марта  свой профессиональный праздник отмечают  врачи-нефрологи .
Центр детской психоневрологии
Фото: ИА Тульская пресса Тулячка засудила врачей, которые не смогли осмотреть ее агрессивного сына с гемофилией Тулячка потеряла сына и подала иск на 9 млн рублей на региональный Минздрав,
ИА Тульская пресса.Ru
Пушкин: новое прочтение - Тульское музейное объединение Пушкин: новое прочтение   Как рассказывать сегодня о наследии великого классика в школах и вузах?
Тульское музейное объединение
Разбитые экраны в подземном переходе: вандал из Тулы пойдет под суд - ИА Тульская пресса.Ru Фото: администрация Тулы В Туле будут судить вандала, разбившего экраны в переходе на улице Мосина Вандал, испортивший мультимедийные экраны в подземном переходе на улице Мосина, пойдет под суд.
ИА Тульская пресса.Ru