В группе «Повар, кондитер» Суворовского подразделения Тульского технико-экономического колледжа имени А.Г. Рогова мастер производственного обучения Наталья Мосеева провела урок «Приглашение на чай».
Для этого была подготовлена информация о каждом кондитерском изделии, связанная с историей появления названия и вида теста, об изделиях из него, технологии приготовления и правилах подачи. Эти знания будущие кондитеры применили на практике и приготовили вкусные и красиво оформленные изделия.
Источник: Тульские СМИ
07.12.2015 16:21