Узловский молочный комбинат производил фальсифицированную молочную продукцию

Управление Россельхознадзора установило факт административного правонарушения, допущенного производителем молочной продукции ООО «Узловский молочный комбинат».

В сентябре этого года, в рамках проверки качества и безопасности пищевых продуктов в детских образовательных учреждениях, были отобраны пробы молочной продукции, произведённой указанным комбинатом.

В результате лабораторных исследований, в пробах сметана с массовой долей жира 20% были обнаружены бета-сисостерин, кампестерин, стигмастерин, которые по нормативу должны отсутствовать в жировой фазе.

Данные факты свидетельствуют о нарушениях требований Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции», что свидетельствует о фальсификации данной продукции.

В ноябре 2018 года ООО «Узловский молочный комбинат» привлечено к административной ответственности и оштрафовано на 100 000 рублей. 

Автор: Анна Жукова

 
По теме
за октябрь 2018 года Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в городе Новомосковск, городе Донском, Богородицком, Веневском,
В Тульском центре медицины катастроф врачи учреждений здравоохранения Тульской области повышают квалификацию на занятиях по оказанию медицинской помощи при анафилактическом шоке.
Министерство здравоохранения
Весёлый праздник на Масленицу - Новомосковское Благочиние На территории храма апостола и евангелиста Иоанна Богослова поселка Куркино прошло праздничное мероприятие с играми на свежем воздухе для детей и взрослых.
Новомосковское Благочиние
«Крымская весна» - Шаховской СДК (15.03.2024) - Центр культуры Художественным руководителем Шаховского сельского Дома культуры Н.В. Ерюковой проведён тематический час «Крымская весна», посвящённый 10-летию воссоединения Крыма с Россией.
Центр культуры