Печенье для деда Мороза

Наш обозреватель - о красивой новогодней традиции Дед Мороз придет и увидит: мы его ждем.Фото: Ульяна СКОЙБЕДА

Ребенок мне говорит:

- Мама, а что МЫ положим под елку деду Морозу?

Застал врасплох: до того спрашивал, принесет ли ему волшебник подарок (волнуется). Я даже растерялась, но вспомнила:

- Санта Клаусу на Рождество в других странах оставляют печенье и ставят на стол стакан молока. Он съедает печенье и дарит подарки.

Дети:

- Давай покормим дедушку Мороза, да!

Муж:

- Давно хотел тебя попросить сделать печенье из мясорубки, как моя бабушка. Проверенный рецепт, советский…

Как большинство в нашей семье.

Песочное тесто: 3 стакана муки, 1 стакан сахара, 200 грамм масла (растопить), 2 яйца, пол чайной ложки соли, 1 чайная ложка разрыхлителя или половина чайной ложки соды (погасить).

Добавить ванилин, корицу, мак, какао или что угодно. Я разделила тесто на две части, в одну всыпала ванильный сахар, в другую какао.

Тесто скатать в колбаски и поставить в морозильник на 20 минут.

Вынуть нож из мясорубки, проворачивать тесто и укладывать его на смазанный сливочным маслом противень в произвольной форме. Бабушка мужа Анфиса Владимировна делала розочки, как из взбитого крема, я еще придумала выкладывать сердечки и сосульки (скручивала длинный кусок прокрученного теста спиралью).

Сейчас модно делать имбирных человечков и расписывать их глазурью: знаете, это почти что не легче!

По крайней мере, обычное печенье я все-таки буду делать формочками: цветы – только на новый год.

- Это самое лучшее печенье! – сказал младший ребенок, хотя съел самую крошечку.

- Вкус, как у бабушки, - сказал муж, умяв полтарелки.

Дед Мороз придет и увидит: мы его ждем.

Материал отражает исключительно мнение автора, которое может не совпадать с позицией редакции.

Ульяна СКОЙБЕДА обозреватель
 
По теме
Инцидент произошел во время бытовой ссоры между знакомыми Игорь КОПЫТОВ 10 лет проведет за решеткой житель Узловой Тульской области за убийство пожилого уроженца Узбекистана Фото:
Изображение от fabrikasimf на Freepik Алексинский межрайонный прокурор утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении ранее судимого 33-летнего местного жителя.
поликлиника (5).jpg - Молодой коммунар Усадьба Мосоловых, Дом Баташёвых, Дом Толстого в Ясной Поляне —  на стенах поликлиники № 2 в Дубне теперь нарисованы виды этих  достопримечательностей региона.
Молодой коммунар
Жизнь замечательных туляков - Библиотечно-информационный комплекс В Тульской областной научной библиотеке прошла презентация книги «Владимир Ковалев.
Библиотечно-информационный комплекс
3-сквер.jpg - Молодой коммунар О том, как изменится Тула в 2024 году, какие работы будут проведены в рамках иници ированного Президентом РФ национального проекта «Жильё и городская среда»,
Молодой коммунар
1-76zAqEUzNV0 - Управление культуры и туризма Каникулы для детей представляют возможность разрядить накопившееся напряжение, погрузиться в хобби и заняться чем-то новым.
Управление культуры и туризма