Прокуратурой города проведена проверка исполнения требований ветеринарного, санитарно-эпидемиологического законодательства в продуктовом магазине «Новомосковский»

 

Прокуратурой города проведена проверка исполнения требований ветеринарного, санитарно-эпидемиологического законодательства в продуктовом магазине «Новомосковский» ИП Курочкин, в ходе которой установлено, следующее.

В соответствии со ст. 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 года № 4979-1 «О ветеринарии», ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства - производители этих продуктов.

Владельцы животных и производители продуктов животноводства обязаны, в том числе соблюдать зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при размещении, строительстве, вводе в эксплуатацию объектов, связанных с содержанием животных, переработкой, хранением и реализацией продуктов животноводства; соблюдать установленные ветеринарно-санитарные правила перевозки и убоя животных, переработки, хранения и реализации продуктов животноводства.

Проверкой установлено, что индивидуальный предприниматель в нарушение требований ветеринарного и санитарного законодательства допустил следующие нарушения: - не обеспечил составление акта по единому образцу о проведенной работе по дезинфекции – акты на проведенную дезинфекцию не представлены (п. 1.9 ст. 1 требований правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора, утвержденных Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 15 июля 2002 года № 13-5-2/0525); при использовании воды городского водопровода, для производства (изготовления) продукции животного происхождения, не подвергает воду химико-бактериологическим анализам, в установленные сроки – протоколы на воду не представлены; отсутствие полотенец разового пользования, сосуда с дезинфицирующим раствором, электросушилки; у входа в производственные помещения должны быть коврики, смоченные дезинфицирующим раствором; отсутствие дезинфекционных ковриков, смоченных дезинфицирующим раствором; ИП Курочкин А.В. не проводит контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих – протоколы не представлены; непищевые отходы собираются в картонную коробку, не имеющую специальную надпись о ее назначении, не окрашенную в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования; изготовление фарша происходит не в специально отведенном помещении, а в общем цехе по производству (изготовлению) продукции животного происхождения.

Кроме того, были выявлены значительные нарушения в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в магазине и в пекарне.

По результатам проверки, прокуратурой города в отношении ИП Курочкин вынесено два постановления о возбуждении дела об административных правонарушениях по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ—нарушение ветеринарно-санитарных правил; по ст. 6.3 КоАП РФ—нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства.

Постановления рассмотрены Новомосковским городским судом индивидуальный предприниматель признан виновным в совершении административных правонарушений:

по ч.1 ст.10.6, КоАП РФ ему назначено наказание в виде приостановления деятельности в части производства и реализации продуктов животного происхождения (мяса) в продуктовом магазине на 30 суток;

по 6.3 КоАП РФ ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 30 суток.

 
По теме
  Прокуратурой Куркинского района проведена проверка соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства об отходах производства и потребления администрацией муниципального образова
  Прокуратурой Заокского района совместно со специалистом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в Алексинском,
  Киреевской межрайонной прокуратурой совместно со специалистом Управления Роспотребнадзора по Тульской области в связи с поступившей жалобой проведена проверка исполнения законодательства об образовании,
  Алексинской межрайонной прокуратурой на основании обращения, поступившего в прокуратуру района, проведена проверка соблюдения ИП Коврижкиным В.С.
  Прокуратурой Ясногорского района проведена проверка исполнения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения и законодательства о противодействии терроризму в муниципальном образовательном у
  Ефремовской межрайонной прокуратурой проведена проверка исполнения законодательства в сфере лицензирования и безопасности дорожного движения В ходе проверки,
27 МАРТА — ДЕНЬ НЕФРОЛОГА - Центр детской психоневрологии Ежегодно 27 марта  свой профессиональный праздник отмечают  врачи-нефрологи .
Центр детской психоневрологии
Фото: ИА Тульская пресса Тулячка засудила врачей, которые не смогли осмотреть ее агрессивного сына с гемофилией Тулячка потеряла сына и подала иск на 9 млн рублей на региональный Минздрав,
ИА Тульская пресса.Ru
Разбитые экраны в подземном переходе: вандал из Тулы пойдет под суд - ИА Тульская пресса.Ru Фото: администрация Тулы В Туле будут судить вандала, разбившего экраны в переходе на улице Мосина Вандал, испортивший мультимедийные экраны в подземном переходе на улице Мосина, пойдет под суд.
ИА Тульская пресса.Ru
«Сказочная география» 0+ - Межпоселенческая библиотека Увлекательное библиопутешествие «Сказочная география» совершили юные читатели в Дубовской детской сельской библиотеке.
Межпоселенческая библиотека