В Узловой на 90 суток по решению суда приостановлена работа кафе «1001 ночь». Как выяснилось ранее в ходе прокурорской проверки, предприниматель допустил многочисленные нарушения.
Так, в кафе в холодильнике хранились вместе сырьё и готовая продукция, в самой точке общепита были антисанитарные условия. Кухонный и разделочный инвентарь использовался без маркировки, без промывки. Также не осуществлялся производственный контроль качества пищевой продукции, допущены иные нарушения.
В помещениях кафе не было первичных средств пожаротушения, автоматической пожарной сигнализации, двери эвакуационных выходов не были оборудованы приспособлениями для самозакрывания.
За нарушение требований законодательства о пожарной безопасности по постановлению прокурора предприниматель оштрафован на 40 тысяч рублей.
По сообщению прокуратуры Тульской области
Вести-Тула
