У здорового человека прием спиртного, особенно в совокупности с жирной и трудноперевариваемой пищей, может приводить к нарушениям работы пищеварительного тракта. При наличии хронических заболеваниях подобное сочетание способно спровоцировать их обострение.
Крепкие алкогольные напитки и жирная пища значительно усиливают нагрузку на желудок и печень. Пища усваивается хуже, дольше задерживается в желудочно-кишечном тракте. Принятый алкоголь аккумулируется в этом объемном «пищевом комке», поэтому опьянение наступает несколько позже. За это время, из-за задержки опьянения, человек успевает принять угрожающе высокую дозу алкоголя. В результате, помимо несварения, может развиться тяжелое алкогольное отравление.
Обильная трапеза в сочетании с алкоголем наносит двойной удар и по поджелудочной железе. Ей приходится справляться не только со значительной пищевой нагрузкой, но и с алкогольной. Острый панкреатит – опасное для жизни состояние, которое может стать печальным результатом подобного отдыха.
Следует помнить о том, что алкоголь является высококалорийным продуктом при нулевой пищевой ценности.
Напоминаем, что безопасной дозы алкоголя не существует.
