Страдающие аллергией на пыльцу, могут со временем испытывать повышенную чувствительность к фруктам, овощам и другой еде
Врач-аллерголог, пульмонолог и иммунолог Екатерина Чернышова рассказала телеканалу «Первый Тульский», в чем феномен перекрестной аллергии.
Все дело в том, что некоторые молекулы схожи по составу, и воспринимаются организмом человека одинаково. Поэтому люди, страдающие аллергией на пыльцу, могут со временем испытывать повышенную чувствительность к фруктам, овощам и другой еде.
Существует и обратное явление - сначала иммунитет начинает реагировать на еду и только после, через несколько лет, проявляются симптомы классического поллиноза. То есть аллергии на цветение. И иногда эту взаимосвязь трудно отследить.
Так происходит, например, с аллергией на березу: в таком случае может появиться чувствительность на косточковые продукты: яблоки, груши, вишню, черешню, персики, нектарины, арбузы.
А сорные травы, как полынь и амброзия, вообще имеют перекрест с подсолнечником. Из-за чего может появиться реакция на масло или халву.
Напомним, в этом году цветение может начаться синхронно у нескольких видов аллергенных растений. Подробнее об этом можно узнать здесь.
Автор: Первый Тульский
