Роспотребнадзор напомнил тулякам о профилактике ботулизма

Роспотребнадзор напомнил тулякам о профилактике ботулизма
Фото: www.tsn24.ru
Фото: Тульская служба новостей

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Тульской области напомнили жителям региона о профилактике ботулизма. Острая кишечная инфекция сопровождается болью в животе, тошнотой, рвотой, нарушением стула.

Инкубационный период может продолжаться до пяти суток.

Пищевой ботулизм вызывается потреблением пищевых продуктов, не прошедших надлежащую обработку, чаще всего – домашней консервации.

Во избежание заболевания необходимо:

  • употреблять в пищу только консервы, приготовленные промышленным способом;
  • не использовать консервы с вздутой крышкой;
  • тщательно мыть овощи, фрукты и грибы перед консервацией;
  • не использовать для домашнего консервирования растительные продукты со следами порчи;
  • не покупать заготовки на стихийных рынках и с рук;
  • соблюдать нормы и температуру приготовления, правила хранения домашних заготовок.

    • Ранее мы писали, что тульский Роспотребнадзор закрыл 16 заведений общепита с начала 2025 года.

    Автор:
  • Ольга Трофимова
    Источник:
    02.09.2025 14:08

    • Новости соседних регионов по теме:

    Роспотребнадзор Карелии напоминает о мерах профилактики отравлений грибами - ГТРК Карелия
    В Карелии начался долгожданный грибной сезон. Любителям тихой охоты следует быть внимательными и знать о мерах профилактики отравлений грибами, напоминает Роспотребнадзор Карелии.
    12:38 04.09.2025 ГТРК Карелия - Петрозаводск
    Жителям Карелии рассказали, как не отравиться грибами - Gubdaily.Ru
    Специалисты Роспотребнадзора Карелии предупредили жителей республики, что не все грибы  безопасны, и рассказали, каким правилам нужно следовать, чтобы «тихая охота» не закончилась отравлением.
    15:22 03.09.2025 Gubdaily.Ru - Петрозаводск
    Как закручивать банки, чтобы не было ботулизма — ответил Роспотребнадзор - NSKNews.Info
    Роспотребнадзор напомнил новосибирцам правила домашней консервации, которые помогут избежать ботулизма — смертельно-опасного заболевания.
    13:41 03.09.2025 NSKNews.Info - Новосибирск
    Роспотребнадзор напомнил новосибирцам об опасности ботулизма - КП-Новосибирск
    Причиной смертельно-опасного заболевания чаще всего бывает домашняя консервация Домашняя консервация может стать причиной заражения ботулизмом.
    11:28 03.09.2025 КП-Новосибирск - Новосибирск
     
    По теме
    В прокуратуре Тульской области утверждено обвинительное заключение в отношении 52-летнего жителя города Болохово Киреевского района.