В 1863 году в Москве основал своё дело производитель водки и других крепких напитков Николай Леонтьевич Шустов. Для продвижения своей продукции он придумал популярный и сегодня слоган «Не пьём, а лечимся! ».
Семейство Шустовых внесло огромный вклад в развитие алкогольной индустрии не только потому, что именно эта семья владела крупным водочным производством, но и потому, что она сумела не зациклиться на одной категории алкоголя (водке), а значительно расширила свой ассортимент, который включил в себя настойки, ликеры и, конечно же, коньяк. Знаменитый шустовский коньяк можно смело называть эталоном отрасли и ставить в один ряд с элитными французскими аналогами.
По количеству и разнообразию размещённой в дореволюционных газетах Тулы рекламы продукция товарищества «Н. Л. Шустов и сыновья» – безусловный лидер. Поражает она и своим креативом.
Реклама какао «Ван Гутен» печаталась в различных вариантах почти все дореволюционные годы существования «Тульской молвы». Объявления предназначались для оптовых покупателей, так как приобрести порошок можно было на оптовом складе Бевера в Москве.
Несмотря на то, что компания «Ван Гутен» была одной из первых, кто начал производить растворимое какао и близкий к современному шоколад (сам Конрад Ван Хаутен был изобретателем пресса для обработки какао-бобов), широко известна она прежде всего яркой рекламной кампанией.
По легенде, где-то во второй половине XIX века представители фирмы договорились с осужденным на казнь преступником о том, что перед казнью он выкрикнет: «Пейте какао Ван Гутена! » В ответ они обещали значительные выплаты родственникам казненного.
Несмотря на то, что история была явной мистификацией, ее периодически печатали в различных газетах по всему миру. В разных версиях не совпадали время и обстоятельство казни, но это никого не смущало. Продажи только росли. Фраза оказалась настолько знаменитой, что даже вошла в поэму «Облако в штанах» Владимира Маяковского:
Хорошо, когда в желтую кофту
душа от осмотров укутана!
Хорошо,
когда брошенный в зубы эшафоту,
крикнуть:
«Пейте какао Ван-Гутена! »
– такой вывод можно сделать, изучив историю рекламного объявления в газете «Тульская молва» за 1914 год.
Лампы накаливания с «тянутой танталовой нитью» от Русского акционерного общества «Сименс-Шуккерт» были востребованы относительно недолго, так как уже в 1913 году широкое распространение получила вольфрамовая нить, превосходящая танталовую по многим показателям. Тем не менее, до 1913 года лампы «Тантал» не имели себе равных, особенно на морских судах. Горели они и в домах туляков.
Из истории осветительных приборов известно, что на знаменитом «Титанике» и менее памятном его брате-близнеце «Олимпике» таковых было по 10 000 штук. Мощность их доходила до 40 Вт максимум, но чаще всего использовались 20-ваттные лампы. Зная это, представьте, как тускло по современным меркам выглядели знаменитые лайнеры. Уж точно не сияли, как в известном фильме Джеймса Кэмерона.
Театральный буфет тогда и сейчасТема важная, особенно в свете «реформ» нового гендиректора Тульского академического театра драмы Олега Михайлова (возглавил ТАТД в феврале 2024 года).
Ну что скрывать, если для значительной части неискушённой публики он (театральный буфет) в какой-то степени и катализатор, и стимулятор, и, в конце концов, мотиватор. Неотъемлемая… да чего уж там – незаменимая часть храма древнегреческой музы, где обывателю доступен известный «нивелир» сюжетно-образной концепции.
Что говорить, если даже в дореволюционной России, с куда более искушённым театральным зрителем, антракт и как следствие его – буфет превосходили во многом современные аналоги как периодичностью, так и масштабом.
Взять, например, закуски. Чем может сегодня порадовать усталого путника буфет ТАТД, приведённый новым директором к московскому стандарту продовольственного минимализма? Тремя видами бутербродов и профитролями с паштетом. Всё. Хотя заядлый зритель припомнит и другие времена. но! Разве сопоставим он с тем разнообразием закусок, что радовало наших предков...
Возьмём для примера перечень блюд буфета (! ) Дворянского собрания г. Тулы за декабрь 1909 года. Там 115 лет назад туляки смотрели спектакли, слушали оперных певцов (между прочим, выступали Ф. И. Шаляпин, Н. Н. Фигнер, Л. В. Собинов и другие), именитые и самодеятельные оркестры, участвовали в маскарадах и клубах по интересам. В перерывах же им были доступны: копчёная стерлядь, сиги, угри, шпроты, икра зернистая, лососина, семга, балыки, лангусты, раки, устрицы остендские и крымские, парная лососина, форель, камбала, тюрбо, стерлядь живая, артишоки, спаржа цветная, салат, огурцы свежие, оленина, медвежья ветчина, фазаны, каплуны, куропатки, тетерева, рябчики и цыплята.
Такой вот перекус!