В первом полугодии 2026 года Управлением в рамках обязательных профилактических визитов проверены 248 дошкольных образовательных организаций Тульской области.
В ходе проведения профилактических визитов отобраны и исследованы на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» на показатели качества и безопасности 916 проб готовых блюд и пищевых продуктов, 213 проб питьевой воды из разводящей сети и 199 проб почвы и песка. По результатам исследований отклонения по показателям качества и безопасности выявлены:
в 1,6% проб питьевой воды;
в 0,75% проб готовых блюд;
в 5,5% проб пищевых продуктов.
Выполнено 1356 лабораторно-инструментальных исследований факторов окружающей среды, характеризующих условия и безопасность пребывания детей в дошкольных организациях. Отклонения выявлены в 2,2% случаев.
Выявлены нарушения требований к организации питания детей (отклонения от рационов питания и технологии приготовления готовых блюд), а также к проведению профилактических и противоэпидемических мероприятий на объектах. По результатам профилактических визитов изъято из оборота 68 кг пищевой продукции с истекшими сроками годности.
С сотрудниками дошкольных образовательных организаций проведены профилактические беседы, направленные на повышение информированности о способах соблюдения обязательных требований законодательства, а также устранение условий, причин и факторов, способных привести к их нарушению.
По результатам проведения профилактических визитов выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
Работа по данному направлению деятельности продолжается.
