На ферме под Новомосковском производят сыр из козьего молока с черным трюфелем

На ферме под Новомосковском производят сыр из козьего молока с черным трюфелем
Фото: 1tulatv.ru

В небольшом хозяйстве разводят коз англо-нубийской породы

16 апреля в рамках визита в Тульскую область министр сельского хозяйства России Оксана Лут посетила ферму под Новомосковском.

В небольшом хозяйстве разводят коз англо-нубийской породы. Сейчас здесь живёт 40 животных. Больше половины из них - дойные.

Из козьего молока, которое по вкусу напоминает сливочное мороженое, фермеры производят сыры. В ассортименте: твердые и полутвердые, с белой, розовой и голубой плесенью. Есть сыры с разными добавками, например, шпинатом, вином и даже черным трюфелем.

В год на ферме производят около тонны молочного продукта. Продают его через розничную сеть и на фермерских рынках. В 2023 году ферму в деревне Пушкари включили в "Атлас проектов развития сельского туризма", разработанный Минисельхозом. Теперь каждый год ферму посещает порядка 1000 гостей.

Автор: Первый Тульский

Источник:
16.04.2025 22:54

Ещё новости о событии:

Дмитрий Миляев и Оксана Лут посетили ряд тульских агропромышленных предприятий - Tula.Sm.News
Фото: Правительства Тульской области 17 апреля – ИА SM.News. 16 апреля в тульском регионе с рабочей поездкой побывала министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
10:28 17.04.2025 Tula.Sm.News - Тула
sgmhlgio13efvjq82ux16duydfjy2mon - ЗА Новомосковск
16 апреля в рамках рабочей поездки в Тульскую область министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут и губернатор Дмитрий Миляев посетили несколько сельскохозяйственных предприятий.
10:13 17.04.2025 ЗА Новомосковск - Новомосковск
Оксана Лут и Дмитрий Миляев побывали в Дедиловском сельском Доме культуры - Молодой коммунар
16 апреля в Киреевском районе Министр сельского хозяйства Оксана Лут и губернатор Дмитрий Миляев посетили Дедиловский сельский Дом культуры имени А. Ф. Попова.
10:11 17.04.2025 Молодой коммунар - Тула
Новомосковская ферма производит 1000 кг сыра в месяц - Молодой коммунар
В Новомосковске 16 апреля Министр сельского хозяйства Оксана Лут и губернатор Дмитрий Миляев посетили ферму «Silverhoof» по разведению племенных коз англо-нубийской породы.
10:11 17.04.2025 Молодой коммунар - Тула
В «Цветочном саду» Киреевского района выращивают 8 млн цветов ежегодно - Молодой коммунар
16 апреля в Киреевском районе Министр сельского хозяйства Оксана Лут и губернатор Дмитрий Миляев ознакомились с тепличным комплексом «Цветочный сад», где им представили работу линии упаковки роз, пункт управления производством,
09:03 17.04.2025 Молодой коммунар - Тула
Тульскую область в среду, 16 апреля, посетила министр сельского хозяйства России Оксана Лут.
09:00 17.04.2025 ГТРК - Тула
Тульская область увеличит посевные площади до 1 млн гектаров и соберет 3 млн тонн зерна к 2030 году - ИА Тульская пресса.Ru
Фото: ИА Тульская пресса Тульская область планирует выйти на 1 млн га посевной площади к 2030 году Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев рассказал в своем телеграм-канате о планах региона в сельском хозяйстве.
07:25 17.04.2025 ИА Тульская пресса.Ru - Тула
В Тульской области наградили работников агропрома - Молодой коммунар
16 апреля в рамках рабочего визита Министра сельского хозяйства Оксаны Лут в Тульскую область состоялось награждение отличившихся работников АПК региона.
06:41 17.04.2025 Молодой коммунар - Тула
Министр Оксана Лут посетила Тульский сельскохозяйственный колледж - Молодой коммунар
16 апреля в рамках визита в Тульскую область Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут и губернатор Тульской области Дмитрий Миляев посетили Тульский сельскохозяйственный колледж им.
04:21 17.04.2025 Молодой коммунар - Тула
Дмитрий Миляев и Оксана Лут посетили ряд агропромышленных предприятий Тульской области - Правительство области
16 апреля в рамках рабочей поездки в Тульскую область Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут и Губернатор Дмитрий Миляев посетили несколько сельскохозяйственных предприятий.
23:51 16.04.2025 Правительство области - Тула
Тульская область планирует выйти на сбор 3 млн тонн зерна к 2030 году - ИА Тульская служба новостей
Фото: Тульская служба новостей В рамках комплексного развития сельского хозяйства Тульская область собирается выйти на один миллион га посевной площади к 2030 году.
23:12 16.04.2025 ИА Тульская служба новостей - Тула
Дмитрий Миляев провел двустороннюю встречу с Министром сельского хозяйства РФ Оксаной Лут - Корпорация развития Тульской области
16 апреля Тульскую область посещает Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
23:08 16.04.2025 Корпорация развития Тульской области - Тула
На ферме под Новомосковском производят сыр из козьего молока с черным трюфелем - ТК Первый Тульский

На ферме под Новомосковском производят сыр из козьего молока с черным трюфелем

В небольшом хозяйстве разводят коз англо-нубийской породы 16 апреля в рамках визита в Тульскую область министр сельского хозяйства России Оксана Лут посетила ферму под Новомосковском.
22:54 16.04.2025 ТК Первый Тульский - Тула
Тульская область занимает 2-е место в России по производству картофеля - Молодой коммунар
16 апреля Тульскую область посетила Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
22:25 16.04.2025 Молодой коммунар - Тула
В Тульской области планируют производить до 11 миллионов цветов в год - ТК Первый Тульский
Об этом стало известно в ходе рабочей поездки в Киреевск министра сельского хозяйства России Оксаны Лут В регионе планируют производить до 11 миллионов цветов в год.
20:54 16.04.2025 ТК Первый Тульский - Тула
Дмитрий Миляев провел двустороннюю встречу с Министром сельского хозяйства РФ Оксаной Лут - Правительство области
16 апреля Тульскую область посещает Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
20:26 16.04.2025 Правительство области - Тула
Дмитрий Миляев и Оксана Лут наградили работников агропромышленного комплекса региона - Правительство области
16 апреля в рамках рабочего визита Министра сельского хозяйства Оксаны Лут в Тульскую область состоялось награждение отличившихся работников АПК региона.
20:25 16.04.2025 Правительство области - Тула
Дмитрий Миляев представил Оксане Лут опыт подготовки кадров для сельского хозяйства региона - Правительство области
16 апреля в рамках визита в Тульскую область Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут и Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев посетили Тульский сельскохозяйственный колледж им.
20:24 16.04.2025 Правительство области - Тула
liwtzouv1ogz66vzhf0k6cvg9x5voqpr - ЗА Новомосковск
16 апреля в рамках визита в Тульскую область Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут и губернатор Тульской области Дмитрий Миляев посетили Тульский сельскохозяйственный колледж им.
20:07 16.04.2025 ЗА Новомосковск - Новомосковск
Дмитрий Миляев и Оксана Лут наградили отличившихся тульских аграриев - ТК Первый Тульский
Глава Минсельхоза поблагодарила сотрудников АПК за личный вклад в достижение высоких результатов 16 апреля Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев и министр сельского хозяйства Тульской области Оксана Лут наградили
19:54 16.04.2025 ТК Первый Тульский - Тула
Министр сельского хозяйства Оксана Лут приехала в Тулу с рабочим визитом - ИА Тульская служба новостей
Фото: Telegram-канал Дмитрия Миляева Тульскую область сегодня, 16 апреля, посетила министр сельского хозяйства России Оксана Лут.
17:11 16.04.2025 ИА Тульская служба новостей - Тула
2025-04-16_15-34-32 - ЗА Новомосковск
Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут встретилась в Тульской области с губернатором региона Дмитрием Миляевым.
16:35 16.04.2025 ЗА Новомосковск - Новомосковск
Глава Минсельхоза Оксана Лут отметила систему подготовки тульских аграриев - ТК Первый Тульский
Министр сельского хозяйства приехала с визитом в колледж имени Ефанова Федеральный министр отметила систему подготовки тульских аграриев.
15:54 16.04.2025 ТК Первый Тульский - Тула
Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут посетила Тульский сельскохозяйственный колледж - ГТРК
В Тулу с рабочим визитом прибыла министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
12:56 16.04.2025 ГТРК - Тула
 
По теме
10 июля по поручению Губернатора Дмитрия Миляева под председательством первого заместителя — председателя Правительства Тульской области Михаила Пантелеева состоялся штаб по неблагоприятным метеоусловиям.