Тула присоединилась к Российскому ресторанному фестивалю

Тула присоединилась к Российскому ресторанному фестивалю
Тула присоединилась к Российскому ресторанному фестивалю
Фото: tulapressa.ru
Тульские рестораны приглашают в гастрономическое путешествие

Тула присоединилась к самому масштабному ресторанному фестивалю. Он позволяет россиянам изучать лучшие заведения как дома, так и в отпуске. Акцент Российского ресторанного фестиваля в этом году – локальные продукты и новаторские блюда в формате гастрономического сета. Задача шеф-поваров: рассказать историю и выразить любовь – к своему городу или впечатления.

Девятый Российский ресторанный фестиваль проходит в течение октября в 50 городах, среди которых ключевые туристические направления. Три из 700 участвующих ресторанов находятся в Туле: TEN, «Пряности и радости» и «Светски».

По словам шеф-повара TEN Игоря Синдеева, на дегустационный сет из сырного печенья, креветки с кукурузой, картофеля со сметаной, копченого сома и саган-дайля с ягодами его вдохновило путешествие автостопом по России, совершенное еще в юности. Сергей Кондратьев из «Пряностей и радостей» выбрал для сета тему изысканных восточных пряностей восточной кухни. «Светски» участвует в Российском ресторанном фестивале впервые. Шеф Владислав Мареськин приготовил для туляков и гостей оружейной столицы сет из любимых блюд писателей, живших и творивших в Туле и Тульской области.

А чтобы знакомство с регионом не ограничилось одними гастрономическими открытиями, можно отправиться в настоящее путешествие. В оружейной столице и ее окрестностях существуют живописные экологические тропы и маршруты.

Маршрут «Малиновой засеки» – первой оборудованной экотропы Тульской области – проходит по старинным засечным лесам, история которых берет начало еще в XVI веке. «Малиновая засека» отлично подойдет для пеших прогулок, особенно приятных в период «Золотой осени».

Неподалеку от музея-усадьбы «Ясная Поляна» и музейно-вокзального комплекса «Козлова Зесека», среди старинных лесов — экологический маршрут парк-отеля «Азимут». «Малиновая засека» находится у лыжероллерного центра «Веденино» на Косой Горе, маршрут «Азимута» пролегает в 112-м квартале Яснополянского лесничества в Щекинском районе. Полная карта всех экотроп Тульской области – здесь .

Новости соседних регионов по теме:

Около 50 заведений Сочи участвуют в Российском ресторанном фестивале Заведения Сочи присоединились к Российскому ресторанному фестивалю Фото: Олег УМАРОВ.
10:08 25.10.2024 Комсомольская Правда - Краснодар
Именитые шеф-повара Мирко Дзаго и Марк Стаценко выживали в лесах Карелии и на Ладожских островах в новом выпуске шоу «Дикая кухня».
13:36 24.10.2024 Gubdaily.Ru - Петрозаводск
«Ниссан» сбил женщину на парковке в Ефремове - Молодой коммунар Вчера, 18 февраля, на улице Тульское шоссе в Ефремове произошло ДТП. Как сообщает Тульская Госавтоинспекция, мужчина 1965 года рождения на «Ниссан Кашкай» во время сдачи назад сбил женщину 1954 года рождения,
Молодой коммунар
Состоялось заседание комиссии по патриотическому воспитанию - Городская Дума Во вторник, 18 февраля, под председательством Елены Шмелевой состоялось заседание постоянной комиссии по патриотическому воспитанию, работе с ветеранскими организациями, ветеранами боевых действий и их семьями.
Городская Дума
Победа будет ZA нами - ЦБС г. Донского Тема патриотизма – жгучая и больная тема для нашей страны. Как пробудить в ребёнке чувство любви к Родине?
ЦБС г. Донского
Два века музыки в России - Тульская областная филармония 18 февраля в Колонном зале Дворянского собрания в рамках цикла концертов «Доступная филармония» состоялась премьера программы «Музыка в России.
Тульская областная филармония