Советский районный суд Тулы приостановил деятельность кафе «Сим Сим» на улице Фрунзе на 30 суток. Поводом для решения стали грубые нарушения санитарных требований, выявленные специалистами Управления Роспотребнадзора по Тульской области в ходе проверки 15 октября.
Инспекторы зафиксировали отсутствие горячей воды, работу шести сотрудников без медицинских книжек, использование продукции с истекшим сроком годности. Кроме того, в заведении отсутствовали дезинфицирующие средства, а холодильное оборудование и производственные помещения содержались в загрязненном состоянии.
Владелец заведения в суде полностью согласился с протоколом. В настоящее время все выявленные нарушения санитарных требований устраняются. Исполнение решения контролирует Роспотребнадзор.
Ранее в Роспотребнадзоре назвали самые частые нарушения в тульских кафе.
Автор:
