Совместно с министерством образования в регионе реализовали проект «Тульская кухня»
В Туле в октябре пройдет гастрофестиваль «Левшин 2.0». Об этом сообщили на оперативном совещании Дмитрия Миляева.
Еще одно направление – гастротуризм. Уже сейчас в меню тульских ресторанов и кафе есть локальные блюда и фирменный кофе, меню «Семейное счастье» и левшинские сеты.
Напомним, что совместно с министерством образования в регионе реализовали проект «Тульская кухня».
Пять шефов из тульских ресторанов в течение месяца работали со студентами-поварами . В итоге ребята сами презентовали блюда по рецептам из «Русской поварни» Левшина, первой кулинарной книги в России.
Для гастротуристов уже этой осенью со 2 по 4 октября в Туле состоится гастрономический фестиваль «Левшин 2.0». На нем свои блюда представят и ребята, которые участвовали в «Тульской кухне».
Автор: Первый Тульский, фото: Правительство Тульской области
