Со 2 по 4 октября Тула станет одной из главных гастрономических площадок страны. На улице Металлистов пройдет фестиваль современной русской уличной еды «Левшин 2.0 26». Об этом сообщил глава региона в своем Макс-канале.
Участники приедут из Белгорода, Екатеринбурга, Иваново, Калининграда, Калуги, Курска, Мурманска, Нижнего Новгорода, Санкт-Петербурга, Смоленска, Твери, Торжка и Челябинска. Каждый покажет свой взгляд на русскую кухню — от традиционных рецептов до современных интерпретаций.
Название фестиваля связано с Василием Левшиным — уроженцем тульской земли и автором «Русской поварни», первого энциклопедического труда об отечественной кулинарии, изданного в 1816 году.
Гостей ждут кулебяки, арзамасский гусь, балтийская корюшка, северная мойва, мясо оленя, тульские пряники и калачи. Также запланированы ремесленная ярмарка, мастер-классы, встречи с гастроэкспертами и музыка.
Программу разместят на туристическом портале визиттула.рф. Организаторы — Агентство развития туризма Тульской области и объединение «Уличная еда России». Фестиваль проводится в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».
Вести–Тула
