С 2 по 4 октября на улице Металлистов шеф-повара из 12 регионов России представят современную уличную еду
С пятницы по воскресенье в Туле на улице Металлистов пройдет гастрономический фестиваль современной русской уличной еды «Левшин 2.0 26». Об этом сообщил губернатор Тульской области Дмитрий Миляев.
На площадку приедут шеф-повара из Белгородской, Брянской, Свердловской, Ивановской, Калининградской, Калужской, Курской, Мурманской, Нижегородской, Оренбургской, Тверской и Челябинской областей. Вместе с ними свои прилавки откроют тульские рестораны, пекарни и сыроварни.
Участники представят традиционные рецепты в уличном формате. Гостям предложат блины, каши, котелки и другие блюда. Тульские мастера приготовят пряники, пироги, калачи и левашники с вишней — главный десерт из книги Василия Левшина «Русская поварня».
На фестивале будут работать обжорные ряды и ремесленная площадка с мастер-классами и лекциями. В филиале Исторического музея 2 октября в 17:00 расскажут о жизни автора «Русской поварни» Василия Левшина, а в филиале музея «Куликово поле» — о средневековой кухне и тульских гастротрадициях.
Проект «ВкусноИскусно» проведет тематические мероприятия. 2 октября в 19:00 начнется мастер-класс по рецептам Левшина, 3 октября в 19:30 пройдет гастрономический вечер «Левшин. Болотов. Толстая», а 4 октября в 10:00 состоится театрализованный завтрак «В гостях у помещиков». 3 октября в 16:00 на сцене выступит фольклорный ансамбль «Услада».
Событие проходит в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство». Подробную программу можно найти на туристическом портале Тульской области визиттула.рф.
Автор: Первый Тульский, фото: фестиваль "Левшин 2.0 26"
