Употребление холодных продуктов, таких как мороженое и ледяные напитки, может повлиять на состояние горла, но это влияние косвенное, а не прямое.
Когда мы едим или пьем что-то очень холодное, температура в ротоглотке резко падает. Это вызывает термический стресс, который может привести к следующим изменениям:
1. Сужение сосудов (спазм). В ответ на охлаждение кровеносные сосуды слизистой оболочки ротоглотки сужаются. Это временно снижает местный кровоток.
2. Снижение местного иммунитета. Уменьшение кровоснабжения замедляет доставку лейкоцитов и антител к слизистой оболочке, что временно ослабляет местную иммунную защиту.
Если в это время слизистая оболочка подвергается воздействию вируса (например, от человека, который чихнул в общественном транспорте), ослабленный местный иммунитет может не справиться с инфекцией. Таким образом, холодные продукты не вызывают заболевание, но создают условия, благоприятные для проникновения уже присутствующего вируса в организм.
Здоровым людям употребление эскимо и мороженого не запрещено, однако важно соблюдать умеренность, особенно в холодное время года:
– Наслаждайтесь лакомствами, но делайте это медленно, чтобы слизистая оболочка могла адаптироваться к низкой температуре.
– Если у вас уже появились симптомы ОРВИ, такие как боль в горле или насморк, лучше исключить все экстремально холодные продукты и напитки. Это поможет избежать усугубления воспаления и поддержать работу ослабленной иммунной системы.
Источник: Управление Роспотребнадзора по Тульской области
Вести-Тула
