Узловская межрайонная прокуратура провела проверку исполнения индивидуальным предпринимателем, осуществляющим деятельность по организации общественного питания, санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства о пожарной безопасности.
Установлено, что в организации общественного питания – кафе «1001 ночь», расположенном по ул. Советской г. Узловая, индивидуальный предприниматель допустил многочисленные нарушения, среди которых такие, как совместное хранение в холодильном оборудовании пищевого продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции, содержание помещения кафе в антисанитарных условиях, использование кухонного и разделочного инвентаря без маркировки, без промывки. Также не осуществлялся производственный контроль качества пищевой продукции, допущены иные нарушения.
Кроме этого, двери эвакуационных выходов не были оборудованы приспособлениями для самозакрывания, помещения – первичными средствами пожаротушения, автоматической пожарной сигнализацией, допускалось хранение горючих материалов в неустановленных местах, размещение мебели на путях эвакуации.
За нарушение требований законодательства о пожарной безопасности по постановлению прокурора индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ (нарушение требований пожарной безопасности), назначено наказание в виде штрафа в размере 40 тыс. рублей.
За нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства по постановлению прокурора индивидуальный предприниматель привлечен судом к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), назначено наказание в виде административного приостановления деятельности на 90 суток.
