По какой схеме предлагают открыть тульские кафе и рестораны

По какой схеме предлагают открыть тульские кафе и рестораны - https://mk.tula.ru/
Фото: mk.tula.ru

Фото:  Соцсети

Федерация рестораторов и  отельеров России обратилась к  властям с  предложениями по  поэтапному выходу предприятий общественного питания из-под ограничений, которые были введены в  связи с  распространением коронавируса COVID-19. Президент федерации Игорь Бухаров написал письмо (есть у  РБК) в  адрес главы Роспотребнадзора Анны Поповой, министру экономического развития Максиму Решетникову, главе Минпромторга Денису Мантурову, бизнес-омбудсмену Борису Титову, главе Торгово-промышленной палаты Сергею Катырину, президенту «Деловой России» Павлу Титову и  руководителю «Опоры России» Александру Калинину.

«Прошу поддержать внесение изменений в  рекомендации по  организации работы предприятий общественного питания с  учетом эпидемиологической ситуации, принятые Роспотребнадзором, с  учетом направленных предложений»,— написал в  письме Бухаров.

В  своем обращении он указал, что профессиональное сообщество предложило три этапа выхода из-под ограничений. В  рамках первого этапа, как отмечено в  письме, предлагается разрешить заведениям работать навынос и  осуществлять доставку готовой продукции. Второй этап сообщество обозначило как режим стабилизации (стойкая тенденция к  снижению заболеваний COVID-19 в  регионе). Здесь предлагается:

открыть все летние кафе с  соблюдением социального дистанцирования 1 м между столами;

открыть кафе площадью до  200 кв. м с  условием использования 50% посадочных мест;

разрешить проведение только семейных праздничных мероприятий в  отдельных залах количеством не  более 20 человек без  дополнительных ограничений.

Третий этап окрестили в  качестве переходного к  штатному режиму (стойкая тенденция к  снижению заболеваний COVID-19 в  конкретном регионе и  тенденция к  снижению в  стране). В  его рамках предлагается:

запуск работы всех предприятий общественного питания при  соблюдении действующих нормативных требований;

разрешить любые массовые мероприятия до  100 человек (банкеты, поминки, праздники).

Кроме того, на  протяжении второго и  третьего этапов предлагаются дополнительные противоэпидемические мероприятия.

Организация ежедневного перед началом рабочей смены «входного фильтра» с  проведением бесконтактного контроля температуры тела работников.

Организация условий обработки рук кожными антисептиками для  персонала.

Текущая уборка с  использованием моющих средств по  мере необходимости в  течение  дня.

Дезинфекционные обработки ежедневно в  конце рабочей смены.

Проветривание при  наличии возможности.

Обеззараживание воздуха с  использованием бактерицидных ламп только в  холодном цехе и  на  участке порционирования блюд.

Дополнительно к  этим мероприятиям в  рамках второго этапа предлагается добавить: соблюдение социального дистанцирования (расстояние между столами не  менее 1 м) и  использование сотрудниками средств индивидуальной защиты (масок) с  учетом производственных особенностей предприятия.

«В  настоящее время Роспотребнадзором совместно с  отраслевым сообществом прорабатываются рекомендации для  предприятий общественного питания в  условиях сохранения рисков распространения новой коронавирусной инфекции, приоритетом остается здоровье персонала и  посетителей»,— сообщили РБК в  пресс-службе ведомства.

Новости соседних регионов по теме

Роспотребнадзор разработал рекомендации для организаций по соблюдению санитарной безопасности на всех этапах снятия ограничений.
11:13 25.05.2020 Навашинский район - Навашино
Федерация рестораторов и отельеров совместно с профессиональным сообществом подготовила предложения поэтапного выхода из антивирусных ограничений предприятий общественного питания.
14:10 24.05.2020 ОренИнформ - Оренбург
Федерация рестораторов и отельеров выступила за внесение изменений в рекомендации по поэтапному снятию ограничений.
17:30 23.05.2020 ИА Невские Новости - Санкт-Петербург
 
По теме
 
Акция «#МыВместе» продолжается. Волонтеры города Кимовска с марта 2020 года доставляют продукты и лекарства пенсионерам, которые не могут выйти из дома в период распространения коронавируса.

04.06.2020
Участились случаи мошенничества - Донская газета В пресс-центре правительства Тульской области прошел брифинг для СМИ по противодействию современным видам мошенничества.

04.06.2020
 
Обильные осадки, местами грозы и усиление ветра - Знамя Согласно прогнозу погоды федерального государственного бюджетного учреждения "Центральное управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды" в связи с продолжением действия циклона  до конца суток 05 июня 20
Знамя
03.06.2020
Бордюр и туи стали добычей щекинских воров - Тульские СМИ Подозреваемых в кражах установили полицейские Щекинского района. По предварительным данным, злоумышленникам понравились саженцы хвойных деревьев, растущие у одного их коммерческих магазинов районного центра.
Тульские СМИ
04.06.2020
Фото: пресс-служба ГУ МЧС России по Тульской области Новым указом Президента внесены изменения в положение о МЧС России, ранее утвержденное Указом Президента Российской Федерации от 11 июля 2004 г. № 868.
04.06.2020 Молодой Коммунар
Патологоанатом о главных загадках коронавируса - Молодой Коммунар Фото: SME Член-корреспондент РАН, научный руководитель ФГБНУ «НИИ морфологии человека», президент Российского общества патологоанатомов Лев Кактурский рассказал о главных загадках коронавируса.
Молодой Коммунар
04.06.2020
С 12 по 29 мая в Туле, Новомосковске, Веневском, Тепло-Огаревском, Щекинском, Заокском и Ясногорском районах действовал обязательный "масочный" режим:
03.06.2020 Газета Тула
1 июня в регионе снят ряд ограничений. Об этом говорилось на заседание регионального штаба по коронавирусу в правительства Тульской области.
04.06.2020 Наследие
4 июня мужа не стриги - Молодой Коммунар Фото: yandex.ru 4 июня православные христиане чтут память мученика Василиска.
Молодой Коммунар
03.06.2020
На Куликовом поле зацвел ковыль - Время и Люди На протяжении последних 15 лет первые серебристые ости ковыля можно было увидеть на Куликовом поле уже в середине мая.
Время и Люди
03.06.2020
По приметам на 4 июня предсказывали погоду на ближайшие дни. В народном календаре дата получила названия: Василиск, Василисков день, Соловьиный день.
04.06.2020 Газета Маяк
К 500-летию Тульского кремля приурочена виртуальная выставка одной книги, подготовленная библиотекарем ботнинского филиала Алексинской централизованной библиотечной системы им.кн.
04.06.2020 Алексинские Вести
Как и в минувшие годы, в Богородицке проходили мероприятия, посвященные жизни и творчеству великого русского поэта Александра Сергеевича Пушкина.
03.06.2020 Богородицкие вести
110 туляков заболели COVID-19 - Газета Маяк Об этом сообщает региональный оперативный штаб. У 110 пациентов подтвердилась коронавирусная инфекция.
Газета Маяк
04.06.2020
Бордюр и туи стали добычей щекинских воров - Тульские СМИ Подозреваемых в кражах установили полицейские Щекинского района. По предварительным данным, злоумышленникам понравились саженцы хвойных деревьев, растущие у одного их коммерческих магазинов районного центра.
Тульские СМИ
04.06.2020
Об этом сообщает региональный оперативный штаб. У 110 пациентов подтвердилась коронавирусная инфекция.
04.06.2020 Газета Маяк