Предприятие, где производили фасоль для салатов, которыми отравились жители трех российских регионов, работало в антисанитарных условиях, нарушая ряд санитарных норм. Об этом сообщает Роспотребнадзор. Выяснилось, что предприятие находится в промзоне, рядом со свалками отходов
На предприятии были выявлены следующие нарушения:
Специалисты ведомства установили все 9 хозяйствующих субъектов, осуществлявших производство и реализацию продукции с использованием фасоли, произведенной с нарушениями установленных требований, из которых 6 изначально не уведомляли о начале своей деятельности.
Работа всех выявленных объектов Роспотребнадзором приостановлена. Более 172 тонн опасной продукции изъято из оборота.
Источником заражения послужила продукция «Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке». Основные изготовители продукции: ООО «Локалкитчен» (г. Москва) и ООО «САВОН-К» (Московская область).
Ранее в Москве, Нижегородской области и Республике Татарстан начали расследование уголовных дел по фактам отравления ботулизмом . В Нижегородской области госпитализированы 14 человек, в Татарстане — более десяти (восемь попали в реанимацию), в Москве насчиталось более 100 пострадавших.
