В Туле прошла «Битва кулинаров»

Фото: tulasmi.ru

Во вторник, 13 ноября, в городе Туле состоялся конкурс «Битва кулинаров – 2018». В кулинарном мастерстве соревновались девять поваров.

Этот конкурс прошёл в городе Туле уже в четвёртый раз. Его учредители – администрация областного центра и молодёжный многопрофильный центр «Родина». Основная цель – популяризация кулинарного искусства, повышение престижа профессии среди молодёжи.

В ходе конкурса его участникам было необходимо продемонстрировать своё кулинарное мастерство в четырёх турах:

1. «Домашнее задание».
2. «Практическое задание».
3. «Видеовизитки».
4. «Фуршет».
   

Четвёртый тур включал в себя «Народное голосование», где каждый зритель мог оценить закуски, приготовленные конкурсантами, и отдать свой голос за понравившегося участника. Победителем в «Народном голосовании» стал Иван Чичелов – студент Тульского колледжа профессиональных технологий и сервиса. Он получил сертификат на мастер-класс в одном из загородных отелей Тулы.

В финальный тур конкурса, который назывался «Черный ящик», вышли трое лучших участников: Ян Змитер, Николай Петрунин и Сергей Самарин. В финале конкурсанты должны были приготовить горячее блюдо с гарниром, используя ингредиенты из «Чёрного ящика».

По итогам конкурса места распределились следующим образом:

1. Николай Петрунин.
2. Сергей Самарин.
3. Ян Змитер.
   

Все участники конкурса были награждены дипломами и памятными подарками. А специальный приз от Кулинарной школы высокого уровня получил Ян Змитер.