В Тульской области временно закрыли две точки общепита

В Тульской области закрыли две точки общепита из-за антисанитарии.

Управление Роспотребнадзора по  Тульской области рассмотрело информацию о  нарушении обязательных требований в  организациях общественного питания предпринимателя.

Всего закрыто две точки: пос. Стахановский Киреевского района, ул. Садовая, 2 и  в  Узловой, на  ул. Гагарина, 38-а.

В  ходе проверки организации установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к  содержанию помещений, оборудованию, инвентарю.

Там нарушалась поточность технологических процессов приготовления блюд.

Не  осуществлялся производственный контроль за  качеством и  безопасностью реализуемой продукции.

Для изготовления кулинарной продукции допускалось использование продовольственного сырья, в  том числе, мяса без товаросопроводительных документов.

Персонал допущен к  работе без личных медицинских книжек со  сведениями о  прохождении предварительных при поступлении и  периодических медицинских осмотров.

Несвоевременно проводится уборка и  дезинфекция помещений.

А кафе в поселке Стахановском работало при отсутствии горячей и холодной воды.

Из оборота изъят изъят 221 кг  продовольственного сырья и  кулинарной продукции, в  том числе мяса и  мясопродуктов  — 126 кг  без информации о  дате, часе изготовления и  сроке годности.

Материалы о  временном запрете деятельности направлены для принятия решения в  районные суды Тульской области.

Судами приняты решения о  временном приостановлении деятельности организаций общественного питания сроком от  30 до  60 суток

Фото:  ya. ru

Ещё новости о событии:

В Тульской области временно закрыли две точки общепита - Молодой коммунар
В Тульской области закрыли две точки общепита из-за антисанитарии. Управление Роспотребнадзора по Тульской области рассмотрело информацию о нарушении обязательных требований в организациях общественного питания предпринимателя.
17:51 22.05.2024 Молодой коммунар - Тула
Две организации общественного питания в Тульской области временно приостановили деятельность по решению судов.
17:10 22.05.2024 ГТРК - Тула
Фото: ИА "Новомосковск Сегодня" Управление Роспотребнадзора по Тульской области рассмотрело информацию о нарушении обязательных требований в организациях общественного питания ИП Ибрагимова Ю.М.о.
17:09 22.05.2024 ИА Новомосковск Сегодня - Новомосковск
Фото: Habib Dadkhah (unsplash.
17:04 22.05.2024 ИА Тульская пресса.Ru - Тула
Управление Роспотребнадзора по Тульской области проверило два кафе «Чудо мангал» ИП Ибрагимова Ю.М.о.
16:37 22.05.2024 ЗА Новомосковск - Новомосковск
Специалисты Роспотребнадзора изъяли из оборота 221 кг продукции В Тульской области закрыли сразу два «Чудо Мангала» из-за санитарно-эпидемиологических нарушений.
15:30 22.05.2024 ТК Первый Тульский - Тула
Из-за антисанитарии деятельность организаций общественного питания ИП Ибрагимова Ю.М.о.
15:11 22.05.2024 Myslo.Ru - Тула
Управление Роспотребнадзора по Тульской области рассмотрело информацию о нарушении обязательных требований в организациях общественного питания ИП Ибрагимова Ю.М.о.
14:40 22.05.2024 Роспотребнадзор - Тула
 
По теме
Фото: Тульская служба новостей Заместитель прокурора Псковской области утвердил обвинительное заключение в отношении двоих мужчин, которых обвиняют в производстве наркотиков в особо крупном размере.