Зефир тульской марки Роскачество считает небезопасным

В продукции бренда «Белевский зефир» обнаружены нарушения требований по безопасности производства. Об этом сообщили в «Роскачестве».

Роскачество исследовало зефир 20 торговых марок по показателям безопасности. Поводом для исследования послужило массовое отравление после употребления этой продукции в конце 2024 года.

Так, в белёвском зефире «Зефирное детство» обнаружено превышение норм общей обсемененности микроорганизмами. При этом специалисты отметили, что бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллу, дрожжи и плесень в сладости не обнаружили.

По словам эксперта по стандартизации и ведущего научного сотрудника НИИ качества, безопасности и технологии специализированных пищевых продуктов РЭУ имени Плеханова Ирины Святославовой, обсемененность зефира различными микробами можно объяснить сроком годности изделия и степенью загрязненности используемого сырья или упаковки.

Производитель торговой марки «Белевский зефир» сообщил о проведении корректирующих мероприятий.

Фото:  ya.ru

Ещё новости о событии:

В продукции бренда «Белевский зефир» обнаружены нарушения требований по безопасности производства.
12:49 23.01.2025 Молодой коммунар - Тула
Фото: https://ru.freepik.com/ Эксперты Роскачества нашли нарушения в «Белевском зефире» Эксперты Роскачества обнаружили нарушения в «Белевском зефире».
12:14 23.01.2025 ИА Тульская пресса.Ru - Тула
Ведомство проверило продукцию 20 торговых марок В продукции бренда «Белевский зефир» обнаружены нарушения требований по безопасности производства.
11:07 23.01.2025 ТК Первый Тульский - Тула

Новости соседних регионов по теме:

Эксперты вынесли однозначный вердикт Осенью прошлого года прогремела история массового отравления россиян зефиром.
17:04 24.01.2025 Новости Зеленодольска - Зеленодольск
Опасную продукцию в магазинах выявило Роскачаство Фото: freepik.com Автор: Алла Сапега В ходе контроля качества пищевых продуктов,
08:43 24.01.2025 Regions.Ru - Протвино
Из архива "Про Город" В конце 2024 года страну потрясли сообщения о массовых жалобах на отравления зефиром, содержащим сахарозаменитель мальтит.
22:27 23.01.2025 Pg12.Ru - Йошкар-Ола
Фото: "Городские вести" В Роскачестве проверили два десятка торговых марок.
21:43 23.01.2025 Газета Городские вести - Волгоград
Роскачество выявило нарушения безопасности у производителей зефира «Белевский зефир» и «Лянеж».
05:06 24.01.2025 News.Astv.Ru - Южно-Сахалинск
В продукции обнаружили небольшое превышение микроорганизмов Зефире петербургского производителя обнаружили небольшое превышение микроорганизмов.
19:58 23.01.2025 Комсомольская правда - Санкт-Петербург
Отравиться выпускаемым в России зефиром сегодня практически невозможно. Во всяком случае, об этом говорят исследования Роскачества.
19:45 23.01.2025 Moika78.Ru - Санкт-Петербург
Специалисты Роскачества провели исследование производителей зефира, сосредоточившись на показателях, которые потенциально могут вызвать пищевое отравление.
16:48 23.01.2025 ТК Санкт-Петербург - Санкт-Петербург
Фото: MR7 После проверки 20 торговых марок эксперты Роскачества выявили нарушения у производителей зефира из двух регионов , в том числе и из Петербурга.
15:10 23.01.2025 Мой район - Санкт-Петербург
Роскачаство выявило опасную продукцию в магазинах Фото: freepik.com Автор: Алексей Селиверстов В ходе проверки качества продуктов питания,
14:16 23.01.2025 Regions.Ru - Серпухов
В Москве была обнаружена сеть аптек, которые занимались незаконной продажей поддельных средств для похудения.
13:59 23.01.2025 ИА Общественная служба новостей - Москва
Роскачество опубликовало результаты исследования зефира 20 торговых марок, проведённого для проверки безопасности продукции.
15:51 23.01.2025 Pchela.News - Челябинск
 Роскачество предупредило россиян о ненадлежащем качестве зефира под брендами "Лянеж" и "Белевский зефир".
12:41 23.01.2025 Readovka67.Ru - Смоленск
Эксперты Роскачества проверили 20 торговых марок зефира из российских магазинов.
13:24 23.01.2025 InformPskov.Ru - Псков
 
По теме
От сердца – к делу - Молодой коммунар 2024 год стал важным этапом для Суворовского землячества:  была проделана огромная работа, касающаяся как сохранения  культурного наследия, так и активной помощи людям.
Молодой коммунар
Гобой + кларнет = любовь - Молодой коммунар Дарья и Иван Манохины познакомились в 2017 году: оба после прослушиваний были  приняты в состав нового коллектива — Тульского филармонического симфонического  оркестра.
Молодой коммунар
Литературное ГТО - Кимовская МЦРБ В рамках реализации проекта «Пушкинская карта», разработанного по инициативе Президента РФ В. В. Путина и с целью привлечения внимания к книге и чтению, как важному фактору сохранения и развития отечественной культуры,
Кимовская МЦРБ