Квашеная капуста: в чем польза и как приготовить
Тульские прилавки ломятся от изобилия: квашеная капуста с клюквой, а ещё со свёклой, маринованная с горчицей, капуста по-корейски.
12.11.2026 ГТРК
Тульский Минобр про образовательное шоу с Бузовой: Любой колледж готов принять ее в гости
Фото: правительство Тульской области, архив
Министерство образования Тульской области сообщило, что готово оказать помощь в создании эпизода шоу «Ольга Вузова».
12.11.2026 ИА Тульская служба новостей
Эксперт объяснил, почему хлеб в пластиковом пакете быстро плесневеет
Полиэтиленовый пакет почти не пропускает воздух и не даёт влаге выходить наружу.
10.11.2026 ГТРК
В День Фомы Хлебника в Федяшево гостей встретили караваем из муки нового урожая
Хлеб в этот день считался не просто едой, а символом щедрости земли. В усадьбе Федяшево весело и вкусно отметили День Фомы Хлебника.
27.10.2026 ГТРК
Чем тульские зуммеры придумали заменять хлеб
Публикуем результаты опроса, проведенного в преддверии Всемирного дня хлеба
/sites/default/files/2026/10/2026-10-22_2e5e5fdc.
22.10.2026 ТК Первый Тульский
«Мы очень хотим, чтобы калач снова взял себя в руки». Кулинарное путешествие во Всемирный день хлеба
У таджикских традиций – аромат дровяного дыма и жар раскаленного тандыра.
16.10.2026 ГТРК
Возвращение к истокам: ремесленный хлеб и русские традиции
Сегодня хлебопечение перестаёт быть просто конвейерным производством. Профессиональные пекари-любители возвращаются к исконно русским рецептам, восстанавливая традиции, которые едва не были утеряны.
16.10.2026 ГТРК
Туляков приглашают отметить День Фомы Хлебника в усадьбе Федяшево
Усадьба Федяшево приглашает туляков на День Фомы Хлебника в это воскресенье, 18 октября.
14.10.2026 Молодой коммунар
День Фомы Хлебника отметят в усадьбе Федяшево
Праздник, посвященный Дню Фомы Хлебника, состоится в воскресенье, 18 октября, в усадьбе Федяшево.
11.10.2026 ГТРК
Чем кормят пациентов в новом перинатальном центре в Туле – недельное меню
Фото: Тульская служба новостей
На питание беременных и кормящих женщин в новом перинатальном центре в Туле в 2027 году планируют потратить более 16 млн рублей.
09.10.2026 ИА Тульская служба новостей
Туляки пройдут путем Победы
В этом году Тула отмечает две важнейшие даты, связанные со Второй мировой — 85-летие героической обороны и 50-летие присвоения оружейной столице почётного звания «Город-герой».
03.10.2026 Молодой коммунар
Тулякам раскрыли секрет самого полезного хлеба
Чёрный хлеб может оказаться не самым полезным для здоровья туляков. Об особенностях и пользе разных видов хлеба жителям региона рассказали в издании «Подмосковье сегодня» со ссылкой на диетолога Александру Шепелеву.
02.10.2026 Молодой коммунар
Экспонаты из фондов Тульского музейного объединение вошли в масштабную выставку в московском Центре «Зотов»
Экспонаты из фондов Тульского музейного объединение вошли в масштабную выставку в московском Центре «Зотов»
В Центре «Зотов» открыта выставка «Хлеб», посвященная истории хлеба в России первой половины 20-го века.
14.09.2026 Тульское музейное объединение
День, когда сердца бились в унисон: фестиваль «Национальный квартал»
В Год единства народов России фестиваль в арт резиденции «ДКЖ» стал настоящим торжеством дружбы и взаимного уважения.
13.09.2026 Министерство труда и соцзащиты
Чем кормили туляков на Казанской набережной в День города
12 сентября одновременно прошли гастрономические фестивали "Хлеб всему голова" и "Тульский гурман"
В День города в Туле прошли сразу два гастрономических фестиваля - "Хлеб всему голова" и "Тульский гурман".
12.09.2026 ТК Первый Тульский
В День города Тулы работают ярмарочные ряды и проходят фестивали
В День города Тулы работают ярмарочные ряды и проходят фестивали
Традиционно в историческом центре организованы гастрономические ряды: ярмарки «ВсеСвое», «Тульский ряд» и «Своими руками»,
12.09.2026 Молодой коммунар
В центре Тулы развернулись гастрономические ряды
В историческом центре Тулы на День города организовали гастрономические ряды: ярмарки «ВсеСвое», «Тульский ряд» и «Своими руками», а также фестивали «Тульский гурман» и «Хлеб всему голова».
12.09.2026 ГТРК
День города в Туле: «Тодес», Панайотов, оркестр, ретромашины и «Театральный дворик»
Фото: Тульская служба новостей
12 и 13 сентября Тула отметит 880-летие.
11.09.2026 ИА Тульская служба новостей
В школьных столовых запретили кормить блинами с мясом и кремовыми пирожными
В основе школьного меню лежат три принципа - сбалансированность, безопасность и соответствие возрасту
Как будут кормить школьников в новом учебном году?
09.09.2026 ТК Первый Тульский
Панайотов, "Тодес" и "Фанфары": программа Дня города Тулы
Праздничные мероприятия пройдут 12 и 13 сентября на разных площадках города
Стала известна программа празднования 880-летия города и Дня Тульской области.
09.09.2026 ТК Первый Тульский
На детское питание для 27 учебных заведений Алексина потратят почти 9 млн рублей
Фото: ИА Тульская пресса Для школ и детсадов Алексина закупят говядину, курицу и хлеб на 8,6 млн рублей
Администрация Алексина объявила три аукциона на поставку продуктов для школ и детских садов.
08.09.2026 ИА Тульская пресса.Ru
Как Тула будет отмечать свое 880-летие
Уже в ближайшие выходные, 12 и 13 сентября, Тула будет отмечать своё 880-летие со дня основания.
08.09.2026 Молодой коммунар
Хлеб «Столичный» будет дольше оставаться свежим
С 1 сентября 2026 года вступает в силу новый ГОСТ на хлеб «Столичный». Изменения коснутся сроков хранения, формата упаковки и технологий производства .
07.09.2026 ГТРК
Православные туляки празднуют Ореховый Спас
Сегодня, 29 августа, православные туляки отмечают Ореховый Спас — завершающий из августовских Спасов.
29.08.2026 Молодой коммунар
В усадьбе Федяшево Хлебный Спас встретят со свежей выпечкой и ярмаркой
Фото: Усадьба Федяшево Туляков приглашают на Хлебный Спас в старинной усадьбе
Старинная усадьба на один день наполнится народными песнями, поэзией и ароматом свежего хлеба.
26.08.2026 ИА Тульская пресса.Ru
«ЭКОинструкции для туляков». Почему кормить хлебом уток в парке - плохая идея
Фото: ИА Тульская пресса Тулякам разъяснили, почему хлеб для уток становится смертельным лакомством
Выходной, городской парк, свежий батон и стая уток, которые с нетерпением ждут угощение… Нам кажется,
31.07.2026 ИА Тульская пресса.Ru
Тягаться с пряником тяжело, но он – тёртый калач: в Туле хотят вернуть популярность культовой уличной еде
Фото предоставлено героиней публикации
Тульский пряник давно стал визитной карточкой города, а вот тульский калач как-то незаслуженно остаётся в его тени.
08.07.2026 ИА Тульская служба новостей
Тулякам рассказали, какой хлеб вреден
Диетологи Адиана Кастро и Лорен Харрис‑Пинкус поделились экспертным мнением о том, какой вид хлеба считается самым вредным для здоровья.
07.07.2026 Молодой коммунар
Бежали за солью и прощались с природой перед фронтом: как туляки переживали первые дни войны
Фото: Тула ушедшего века
22 июня 1941 года война застала людей врасплох и заставила кардинально поменять планы.
22.06.2026 ИА Тульская служба новостей
Почувствуй время кожей!
Иногда читаешь роман и буквально слышишь скрип пролётки на булыжной мостовой, чувствуешь запах свежего хлеба из пекарни или дрожь от приближающейся войны.
15.06.2026 Управление культуры и туризма