Специалисты тульского управления Роспотребнадзора проверили 49 точек общественного питания в регионе по итогам первой половины текущего года.
Как сообщила пресс-служба ведомства, по результатам проверок в Тульской области были на время закрыты 16 кафе и ресторанов, а также заведены 92 административных дела.
В основном в числе нарушений – антисанитария, неправильная обработка посуды и кухонного инвентаря, отсутствие маркировки сырья и работа персонала без медкнижек. Кроме того, в 41 пробе еды из 480 нашли опасные микробы.
Ситуация остается на контроле тульского Роспотребнадзора. Работа продолжится до конца года. Планируется проверить сетевые кафе «Гиперглобус», «Ресторатор-71», «Тула-ресторатор», ООО «Ресторан быстрого обслуживания», ООО «Отраслевое питание», «Гуд Фуд», кулинарный цех ООО «Фуд-Про».
Ранее нам стало известно о том, что следователи завели уголовное дело по инциденту со взорванной гранатой в жилой многоэтажке на улице Кутузова в Туле по статье о покушении на убийство.
Кроме того, напомним, в Туле будут судить за взятки бывшего начальника отделения судебных приставов.
Автор:
